血圧を下げる食べものは？　健康診断で高血圧を指摘されたら、まず食生活改善！

では、血圧を下げる食べもの、飲みものにはどんなものがあるのでしょうか？
血圧を下げる食べものにはさまざまなものがありますが、今回は食卓で比較的準備しやすいものについてご紹介します。

ブルーベリーは血行をよくする一酸化窒素の生成を高めることが研究で明らかになっています。
2015年3月に発表された研究結果によれば、毎日30グラムほどブルーベリーを食べることで、高血圧と動脈硬化を改善することが報告されています(*1)。

血圧を下げる効果があるといわれる、カルシウム、カリウム、マグネシウム、ビタミンCがすべて含まれているのがブロッコリーです。
とくにカリウムはナトリウム（食塩）が再吸収されることを防いで、尿への排泄を促してくれますので、ブロッコリーは血圧を下げるうえで非常にいい食品といえます。

カリウムが多いといえば、代表的なもので食卓に準備しやすいのがバナナです。皮を除いた100gの可食部に、だいたい360mgのカリウムが含まれているといいます。
じつはカリウムを多く含んでいる食材は、調理（似たり、茹でたり）することで、失われてしまうことが多いです。

その点でも、そのまま食べられるバナナは非常に効率的にカリウムを摂取できる食材といえます。

オートミールは比較的食卓に取り入れやすいでしょう。
オートミールの原料である、オーツ麦はビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素を多く含んでいます。
朝食でウインナーと食パン（どちらも添加物が入っているものが多いです）を摂っている方は、オートミールとオートミルクなどにしてみてはいかがでしょうか。

栄養価が高いキヌアは、健康意識の高い方の中では徐々に市民権を得てきました。
キヌアも多くのカリウムと食物繊維が含まれています。
またそれだけではなく、玄米と比較してもたんぱく質と鉄分は2倍、カルシウムは5倍も含まれているスーパーフードです。

クラシルさんでもキヌアを使ったレシピが公開されていますので、ぜひ一度ためしてみてはいかがでしょうか。

2019年から血圧の新基準ができて、これまでの基準から変わりました。

その結果、かなり多くのひとが高血圧と診断されることになりましたが、このような動きに対する意見は色々とあります。
いずれにしても、高血圧だから薬を飲もうという発想をするよりも、まずは運動、睡眠、食事を改善することが大切です。

食事を変えることで、これまで体験していた脳の報酬系が喜ぶ快楽を得られなくなることをいやがる方もいると思いますが、実際は食事を変えることでぐっすりと睡眠できたり、集中力が高まったりするという、生活全体をボトムアップするような広範囲の変化が起きます。

食事から一時的な快楽を得ることに楽しみを感じる生活から、健康な体で穏やかな幸福感を得られるような生活にシフトしていくうえでも、食生活改善は非常にいいきっかけとなります。

加工食品を食べながら高血圧の薬を飲む生活というのは、あまり健康的とはいえません。
まずは食生活改善に取り組んでいくことが大切です。